日本酒入荷しました。

日本酒入荷しました(*^^*)

澤姫と千代むすびです。

澤姫 特別純米 

【真･地酒宣言】プレミアム

栃木県産酒造好適米「夢ささら」酵母は栃木酵母T-ND。

精米歩合が60％なので純米吟醸ですね。

アルコール度数は15度でタイプとしては香り爽やかな、やや辛口タイプです。

千代むすび氷温ひやおろし 

純米吟醸

鳥取県産酒造好適米「強力」

アルコール度数は16度

精米歩合は50％。-5度の氷温庫で熟成させたお酒で強力米が生み出すお米の旨味が特徴的です。